Biologie animale 17.02.2007.8

Bio animale 17.02.2007.1.19

Il existe deux types d’os :
- L’os Spongieux (Dans l’épiphyse)
- L’os Compact (Dans la diaphyse)


L’os Spongieux :

Quand il se forme les fibres de collagènes se disposent dans toutes les directions aménageant des vides entre elles, lors de la minéralisation les vides vont rester donc la résistance de l’os va être diminuée.
C’est l’os initial présent chez le fœtus, il se construit plus rapidement que l’os compact. Il est remplacé petit à petit par l’os compact

L’os Compact :

Il est composé d’Ostéones (Système de Havers).
Le tissu va se construire par l’empilement de lamelles concentrique autour d’un canal (Canal de havers)
Entre les lamelles on a les ostéocytes
C’est une structure vivante. Il y a des capillaires sanguins au niveau du canal de havers
Le canal de Volkeman relie les ostéones entre eux. Cette disposition donne le maximum de résistance


























Bio animale 17.02.2007.2.20


Chapitre III : Le Tissu Musculaire

Il a une fonction de mouvement se faisant par le biais de la contraction

Il existe plusieurs types de cellules musculaires :
- Cellules Musculaires
- Cellules Myoépithéliales : Aide à expulser les produits à l’extérieur
- Péricycle : Autour des vaisseaux sanguins, ressemblance avec les cellules musculaires lisses
- Cellule Myofibroblastes : Capable de se contracter


III.1 : Les cellules musculaires

Elles ont la capacité de s’associer entre elles pour former des organes contractuels
Il existe 3 types de muscles :
- Le muscle Squelettique
- Le muscle Lisse
- Le muscle Cardiaque

III.1.1 : Le muscle Squelettique

Il va faire bouger le squelette, les yeux, la langue, on l’appelle aussi « Muscle volontaire » car il est sous le contrôle de la volonté

On appelle la cellule musculaire squelettique la ………. C’est la composante fondamentale …..

Les fibres musculaires sont responsables de la posture du corps
Au cours de l’embryogenèse chaque fibre se forme par la fusion de plusieurs centaines de cellule précurseur, ce sont les « Myoblastes »

Chez l’adulte chaque CM est un « Syncytium » contenant beaucoup de noyaux.
Le syncytium :
- Forme fusiforme
- 50 à 60µm de diamètre
- Jusqu'à 10cm de longueur
- Les noyaux « des myoblastes » sont situés à la périphérie
- La MP est appelée « Plasmalemme »
- Le cytoplasme est appelé « Sarcoplasme »
- L’ensemble des mitochondries est appelé « Sarcosome »

La plus grande partie de la cellule est occupée par des myofibrilles alignées parallèlement aux grands axes de la cellule
La disposition des ces myofibrilles fait apparaître une alternance de bande claire et sombres


Bio animale 17.02.2007.3.21

Il existe deux types de filaments chez les myofibrilles :
- Filaments fins
- Filaments épais

Ce qui va faire apparaître cette situation :
Les cellules se collant entre elles vont garder cette situation, la bande sombre (Bande A) est anisotrope et mesure 1.5µm de diamètre, la bande claire (Bande I) est isotrope et mesure 0.8µm de diamètre

Il existe une bande au milieu de la bande A c’est la bande H (Hansen) qui elle-même est parcourue par une strie M

Il existe des stries au milieu de la bande I c’est les stries Z. Entre deux stries Z c’est le sarcomère (Centre contractuel de la CM)

Les filaments fins sont constitués par un enchaînement linéaire de molécule de protéines d’actine G
Les filaments épais sont composés par l’assemblage de molécules de myosine, ces chaînes s’enroulent entre elles pour former la protéines de myosine, puis ces protéines s’enroulent pour former le filament épais.

La contraction musculaire :

C’est le glissement de filaments fins entre les filaments épais, il y a rapprochement des deux stries Z

Schéma de cette contraction